これは、22,000円で購入した鹿児島県大隅産うなぎ(160g×8尾) の話です。
22,000円で購入しているので、価格なりの食べ方をしたかったです。
160gの鰻なので、一人前ならこの半分で十分です。
8尾なので家族で4回(80代の母は食べないので）食べられたかと思います。
それがこの状態！
どんぶりに160gの鰻が乗っているのです。
昨年末に【ふるさと納税】で購入した鰻なので、実質2,000円。。
【ふるさと納税】鹿児島県大隅産うなぎ(160g×8尾) うなぎのタレ付き！
妻は、2,000円で購入した鰻としか思っていないようでこの状態です。
これは流石にもったいなかったです。
私も娘の小食なので、この半分でで十分です。
22,000円の鰻だと自覚して調理してほしかったです。
調理方法も、お湯で温めるかレンジでチンするだけと書かれていたので、お湯で温めただけ。
温めるだけではなく、皮側を少し焼いた方がと言うと、面倒だとか文句を言いながら焼いてくれたのですが、時間が短すぎで効果はなかったです。
食べて見ると、温めるだけでも十分美味しかったです。
スーパーで購入する安物の鰻とは別物ですね。
ふるさと納税なので、肉にするか迷ったのですが鰻で正解でした。
以前、カタログギフト(1万円相当）をもらい、ステーキ用の肉にしたことがあるのですが、ステーキ用の肉は焼き方が問題。
高級肉も、普通に焼いて食事の時は冷めた状態になってしまうと、スーパーの肉と変わらない感じ。
肉は、焼き方も重要なので。
それと比べ、鰻なら温めるだけ。
個人的には、温めた後にBBQ用の炭で焼くなどしたら、さらに美味しくなるのではないかと思いました。
これを妻に言うと、ガスコンロでももっとしっかり焼けば同じかと言われました。
この言葉どうり、今回はしっかり焼いていないという事。
私に言われたので、いやいや短時間焼いただけでした。
食べて見て思うのですが、るさと納税での食材購入は、肉より鰻で正解。
手間や時間もかからずに、美味しく食べられるので。
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